Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной пирог

Яйцо куриное 2 Штука
Лук репчатый 70 г
Цветная капуста отварная по 1-210 500 г
Индейка 672 г
Овсянка 60 г
Мука eurospin 72 г
Olio di oliva IL GREZZO Costa d'Oro 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.9% 628 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.8% 966 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В4, холин 54.92 мг 500 мг 11% 8.2% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 9.3% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 12.7% 588 г
Витамин В9, фолаты 18.624 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 14.4% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 11.6% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.7% 9740 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.305 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3831 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.9597 мг 20 мг 19.8% 14.8% 505 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.65 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1627 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5141 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12876 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2320 г
Натрий, Na 148.46 мг 1300 мг 11.4% 8.5% 876 г
Сера, S 116.91 мг 1000 мг 11.7% 8.8% 855 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 10.3% 724 г
Хлор, Cl 10.92 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1780 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10791 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 6.4% 1166 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3236 г
Медь, Cu 49.56 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 2018 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18667 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 11.666 мкг 55 мкг 21.2% 15.9% 471 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76628 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.9614 мг 12 мг 8% 6% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.481 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной пирог составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок