Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли

Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Оливковое масло 8 г
Банан (Запекание) 140 г
мука цельнозерновая полбяная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.5% 826 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.2% 727 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6% 758 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 916 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.7% 973 г
Витамин В4, холин 92.34 мг 500 мг 18.5% 8.4% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.2% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 4.327 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9244 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.9% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3.5% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2193 г
Витамин Н, биотин 9.101 мкг 50 мкг 18.2% 8.2% 549 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5686 мг 20 мг 7.8% 3.5% 1275 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.12 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4062 г
Кремний, Si 30.1 мг 30 мг 100.3% 45.4% 100 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1886 г
Натрий, Na 63.93 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2033 г
Сера, S 69.31 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1443 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 4.7% 949 г
Хлор, Cl 78.78 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 145.4 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3% 1496 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2287 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 17.6% 257 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1568 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2087 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 11.457 мкг 55 мкг 20.8% 9.4% 480 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18240 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».