| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 310 г |
| Огурец парниковый | 165 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Пекинская капуста | 165 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.4% | 717 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 45.12 мг | 500 мг | 9% | 8% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 11.3% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 15% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.855 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 2015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 6% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5098 мг | 20 мг | 17.5% | 15.6% | 570 г |
| Ниацин | 4.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.64 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.9% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2863 г |
| Кремний, Si | 7.433 мг | 30 мг | 24.8% | 22.1% | 404 г |
| Магний, Mg | 41.92 мг | 400 мг | 10.5% | 9.4% | 954 г |
| Натрий, Na | 142.56 мг | 1300 мг | 11% | 9.8% | 912 г |
| Сера, S | 95.98 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 11.1% | 804 г |
| Хлор, Cl | 247.52 мг | 2300 мг | 10.8% | 9.6% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 5.6% | 1582 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.203 мкг | 10 мкг | 42% | 37.5% | 238 г |
| Литий, Li | 2.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 10.8% | 827 г |
| Медь, Cu | 77.6 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 7.905 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.1% | 886 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.23 мкг | 55 мкг | 16.8% | 15% | 596 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7989 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 17.3% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.709 мг | 12 мг | 5.9% | 5.3% | 1693 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя с йогуртом составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».