| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Сахар песок | 60 г |
| какао порошок | 30 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 458.6 ккал | 1684 ккал | 27.2% | 5.9% | 367 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.5% | 1434 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 12.3% | 177 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 3.8% | 573 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9432 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 3.4% | 649 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.5 мг | 500 мг | 8.9% | 1.9% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 1.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.043 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.5% | 3983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.7% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.707 мг | 15 мг | 31.4% | 6.8% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.879 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.7% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3763 мг | 20 мг | 6.9% | 1.5% | 1453 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.48 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.1% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 1991 г |
| Кремний, Si | 4.497 мг | 30 мг | 15% | 3.3% | 667 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 1.2% | 1812 г |
| Натрий, Na | 253.4 мг | 1300 мг | 19.5% | 4.3% | 513 г |
| Сера, S | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.8% | 2702 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 2.4% | 909 г |
| Хлор, Cl | 36.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 1.4% | 1610 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 3% | 729 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 2.4% | 893 г |
| Медь, Cu | 63.58 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.4% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 4.393 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.4% | 1593 г |
| Никель, Ni | 12.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.017 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.2% | 1823 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7144 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4566 мг | 12 мг | 3.8% | 0.8% | 2628 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.78 г | min 16.8 г | 52.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.3% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт питифюр (примерный) составляет 458,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».