| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 220 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.1% | 628 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5.3% | 728 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2624 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 61.76 мг | 500 мг | 12.4% | 4.8% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.419 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.586 мг | 15 мг | 10.6% | 4.1% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 4.097 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6672 мг | 20 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.7 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2585 г |
| Кальций, Ca | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2593 г |
| Кремний, Si | 1.616 мг | 30 мг | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3693 г |
| Натрий, Na | 28.44 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4571 г |
| Сера, S | 56.62 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 3.8% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 50.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2177 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 2.126 мкг | 10 мкг | 21.3% | 8.2% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.2352 мг | 2 мг | 11.8% | 4.6% | 850 г |
| Медь, Cu | 53.02 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 6.827 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.8% | 1025 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.877 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20050 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5054 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачипури составляет 258,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».