| Ветчина в форме | 400 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.6% | 675 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7% | 1128 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 47.87 мг | 500 мг | 9.6% | 7.5% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6.1% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.085 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.014 мкг | 50 мкг | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 7.9% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9732 мг | 20 мг | 9.9% | 7.8% | 1014 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.38 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.6% | 821 г |
| Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3413 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Натрий, Na | 289.93 мг | 1300 мг | 22.3% | 17.5% | 448 г |
| Сера, S | 104.55 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.2% | 956 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 13.2% | 597 г |
| Хлор, Cl | 48.82 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 6.8% | 1144 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.9% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 3.33 мкг | 10 мкг | 33.3% | 26.1% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Медь, Cu | 76.71 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 3.707 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.2% | 1888 г |
| Селен, Se | 5.964 мкг | 55 мкг | 10.8% | 8.5% | 922 г |
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19579 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».