| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 264 г |
| Вода | 264 г |
| Яйцо куриное | 177 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.7% | 1551 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 7.3% | 1435 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 68.44 мг | 500 мг | 13.7% | 14.4% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 8.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.737 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 6.3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 5.2% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 5.718 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3918 мг | 20 мг | 7% | 7.3% | 1437 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.31 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.9% | 2738 г |
| Кальций, Ca | 55.83 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.9% | 1791 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4338 г |
| Натрий, Na | 95.03 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.7% | 1368 г |
| Сера, S | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 10.6% | 986 г |
| Хлор, Cl | 144.41 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.6% | 1593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2517 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 5.2% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 28.2% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Медь, Cu | 32.82 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.5% | 3047 г |
| Молибден, Mo | 4.887 мкг | 70 мкг | 7% | 7.3% | 1432 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.713 мкг | 55 мкг | 14% | 14.7% | 713 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7421 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4478 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».