Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яблоко и морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яблоко и морковь

Морковь 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Конопля, семя сушеное лущёное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яблоко и морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.7% 982 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4% 2639 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11% 952 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 669.6 мкг 900 мкг 74.4% 77.8% 134 г
бета Каротин 4.018 мг 5 мг 80.4% 84.1% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 8.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.489 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3482 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 8.7% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 4% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13405 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2111 мг 20 мг 6.1% 6.4% 1651 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.31 мг 2500 мг 12.3% 12.9% 814 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4361 г
Кремний, Si 9.489 мг 30 мг 31.6% 33.1% 316 г
Магний, Mg 64.53 мг 400 мг 16.1% 16.8% 620 г
Натрий, Na 22.4 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5804 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3857 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 17.6% 594 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 1% 10379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 208.2 мкг ~
Ванадий, V 35.31 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 11.9% 881 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5319 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 13% 804 г
Литий, Li 2.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.6005 мг 2 мг 30% 31.4% 333 г
Медь, Cu 196.89 мкг 1000 мкг 19.7% 20.6% 508 г
Молибден, Mo 10.133 мкг 70 мкг 14.5% 15.2% 691 г
Никель, Ni 11.822 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26570 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17422 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1511 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 7.6% 1364 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 69.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 49%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.833 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.824 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.668 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.579 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.089 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат яблоко и морковь составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».