| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 35 г |
| Котлета кур | 55 г |
| Кетчуп | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 4 г |
| Капуста белокочанная | 28 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 13 г |
| Огурец соленый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.7% | 589 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.1% | 1648 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Ликопин | 256.638 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 2.1% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.634 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 7% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.127 мг | 15 мг | 14.2% | 7.2% | 705 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 6.5% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7995 мг | 20 мг | 29% | 14.8% | 345 г |
| Ниацин | 3.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.26 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 104.8 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.4% | 954 г |
| Кремний, Si | 11.218 мг | 30 мг | 37.4% | 19.1% | 267 г |
| Магний, Mg | 47.75 мг | 400 мг | 11.9% | 6.1% | 838 г |
| Натрий, Na | 299.84 мг | 1300 мг | 23.1% | 11.8% | 434 г |
| Сера, S | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 2004 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 9.3% | 551 г |
| Хлор, Cl | 394.39 мг | 2300 мг | 17.1% | 8.7% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 3.9% | 1318 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 4.764 мкг | 10 мкг | 47.6% | 24.3% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 8.2% | 622 г |
| Медь, Cu | 97.67 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 10.196 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.5% | 687 г |
| Никель, Ni | 3.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.301 мкг | 55 мкг | 6% | 3.1% | 1666 г |
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35057 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 11.4% | 449 г |
| Цинк, Zn | 1.157 мг | 12 мг | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.334 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш шаурма домашняя составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».