| Пекинская капуста | 200 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Горошек Зеленый [Дядя Ваня] | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 17.6% | 2500 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 52.4% | 843 г |
| альфа Каротин | 0.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 58.1% | 760 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 3.5% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 13.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 41.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.908 мкг | 400 мкг | 5% | 22% | 2009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.8 мг | 90 мг | 86.4% | 380.6% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 6.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 48.9% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4667 мг | 20 мг | 2.3% | 10.1% | 4285 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.94 мг | 2500 мг | 6.3% | 27.8% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.3% | 4866 г |
| Кремний, Si | 16.606 мг | 30 мг | 55.4% | 244.1% | 181 г |
| Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 7.5% | 5814 г |
| Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 23423 г |
| Сера, S | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.5% | 12870 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 11% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 17.66 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.5% | 13024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 9.3% | 4700 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.1% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.835 мкг | 10 мкг | 18.4% | 81.1% | 545 г |
| Литий, Li | 27.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 24.7% | 1775 г |
| Медь, Cu | 56.79 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 25.1% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 2.523 мкг | 70 мкг | 3.6% | 15.9% | 2774 г |
| Никель, Ni | 3.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 22177 г |
| Фтор, F | 4.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 81301 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 23.3% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.2275 мг | 12 мг | 1.9% | 8.4% | 5275 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обычный составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».