Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаски Петербургские жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаски Петербургские жареные

Охотничьи колбаски 85 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски Петербургские жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494.7 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 6.7% 300 г
Жиры 43.5 г 56 г 77.7% 15.7% 129 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.2% 8577 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 3.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.5% 1385 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.153 мг 15 мг 14.4% 2.9% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.8 мг 20 мг 44% 8.9% 227 г
Ниацин 3.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 2.5% 791 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3704 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.3% 1600 г
Натрий, Na 1468 мг 1300 мг 112.9% 22.8% 89 г
Сера, S 253 мг 1000 мг 25.3% 5.1% 395 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 5.5% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 2.9% 692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.294 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.111 г ~

Энергетическая ценность Колбаски Петербургские жареные составляет 494,7 кКал.

  • Порция = 85 гр (420.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».