| Тыква (Запекание) | 800 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Апельсин (Пассерование) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 40 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 20 г |
| Миндаль | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Кардамон | 1 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Вино, столовое, красное | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.5% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.5% | 571 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.1 мкг | 900 мкг | 22.8% | 17.5% | 439 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 17.3% | 444 г |
| бета Криптоксантин | 0.496 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.44 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 4.3% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.854 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4081 мг | 20 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.92 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.8% | 877 г |
| Кальций, Ca | 46.69 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2142 г |
| Кремний, Si | 33.919 мг | 30 мг | 113.1% | 87% | 88 г |
| Магний, Mg | 36.46 мг | 400 мг | 9.1% | 7% | 1097 г |
| Натрий, Na | 14.55 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8935 г |
| Сера, S | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 7% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 29.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 20.2% | 382 г |
| Литий, Li | 3.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3908 мг | 2 мг | 19.5% | 15% | 512 г |
| Медь, Cu | 207.51 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 16% | 482 г |
| Молибден, Mo | 7.446 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.2% | 940 г |
| Никель, Ni | 12.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6344 г |
| Стронций, Sr | 18.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4654 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.5325 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2254 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.376 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с пшеном составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».