Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоком

Яблоко (Запекание) 215 г
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 6 г
Грецкий орех 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.5% 1727 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.1% 1037 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.2% 2281 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.7% 1098 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.119 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6537 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2814 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 5.8% 1631 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3217 мг 20 мг 6.6% 6.3% 1513 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.92 мг 2500 мг 8.6% 8.2% 1169 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4566 г
Кремний, Si 5.214 мг 30 мг 17.4% 16.6% 575 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1840 г
Натрий, Na 146.75 мг 1300 мг 11.3% 10.8% 886 г
Сера, S 51.66 мг 1000 мг 5.2% 5% 1936 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 6.2% 1536 г
Хлор, Cl 42.95 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 7.1% 1334 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 12.1% 785 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 7.5% 1260 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 9.8% 971 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1763 г
Никель, Ni 20.681 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 4.876 мкг 55 мкг 8.9% 8.5% 1128 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7368 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3936 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 53%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 48.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов