| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Морковь (Тушение) | 44 г |
| Чеснок (Тушение) | 33 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.4% | 2815 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 8.9% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.9% | 1065 г |
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 9.6% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.531 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1363 мг | 20 мг | 10.7% | 10.1% | 936 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.3 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.2% | 2246 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5705 г |
| Кремний, Si | 1.341 мг | 30 мг | 4.5% | 4.2% | 2237 г |
| Магний, Mg | 33.52 мг | 400 мг | 8.4% | 7.9% | 1193 г |
| Натрий, Na | 62.24 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.5% | 2089 г |
| Сера, S | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3237 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Хлор, Cl | 5.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7% | 1351 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7574 мг | 2 мг | 37.9% | 35.8% | 264 г |
| Медь, Cu | 94.88 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 1.591 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.2% | 4400 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.676 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60698 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.6874 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый с овощами составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».