| Салат Микс | 100 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 28.3% | 1429 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 16.2% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 54.3% | 745 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 59.9% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 11.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 12.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 5.3% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 9.7% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 27.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.594 мкг | 400 мкг | 3.9% | 15.8% | 2565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.93 мг | 90 мг | 68.8% | 278.5% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 10.9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 4% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.5 мкг | 120 мкг | 54.6% | 221.1% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7276 мг | 20 мг | 3.6% | 14.6% | 2749 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.42 мг | 2500 мг | 9.6% | 38.9% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 15.4% | 2627 г |
| Кремний, Si | 29.101 мг | 30 мг | 97% | 392.7% | 103 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 17.4% | 2341 г |
| Натрий, Na | 157.85 мг | 1300 мг | 12.1% | 49% | 824 г |
| Сера, S | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.5% | 6337 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 15.8% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 264 мг | 2300 мг | 11.5% | 46.6% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 15.4% | 2612 г |
| Йод, I | 17.78 мкг | 150 мкг | 11.9% | 48.2% | 844 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 125.9% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 36% | 1128 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 36.8% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 5.98 мкг | 70 мкг | 8.5% | 34.4% | 1171 г |
| Никель, Ni | 7.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 20992 г |
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 33613 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 38.5% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 10.9% | 3682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».