| Помидор (томат), парниковый | 148 г |
| Огурец парниковый | 165 г |
| Перец сладкий красный | 156 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 34.3% | 731 г |
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 37.1% | 676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 21.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.062 мкг | 400 мкг | 2% | 5% | 4962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.27 мг | 90 мг | 85.9% | 215.3% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 19.5% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 35.8% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6218 мг | 20 мг | 3.1% | 7.8% | 3216 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.26 мг | 2500 мг | 8.1% | 20.3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5834 г |
| Кремний, Si | 23.264 мг | 30 мг | 77.5% | 194.2% | 129 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 6.8% | 3717 г |
| Натрий, Na | 158.95 мг | 1300 мг | 12.2% | 30.6% | 818 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5353 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 11% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 31.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.5% | 7358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 8.3% | 3010 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.319 мкг | 10 мкг | 33.2% | 83.2% | 301 г |
| Литий, Li | 30.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 21.3% | 1171 г |
| Медь, Cu | 80.84 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 20.3% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 3.46 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.3% | 2023 г |
| Никель, Ni | 5.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31471 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 19.3% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.3736 мг | 12 мг | 3.1% | 7.8% | 3212 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 69.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с соевым соусом составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».