Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 55 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.1% 704 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.9% 337 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 10.6% 472 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 10.7% 468 г
Витамин В4, холин 204.57 мг 500 мг 40.9% 20.5% 244 г
Витамин В5, пантотеновая 1.125 мг 5 мг 22.5% 11.3% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.734 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5940 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 8.5% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 8.8% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.7 мг 15 мг 24.7% 12.4% 405 г
Витамин Н, биотин 16.771 мкг 50 мкг 33.5% 16.8% 298 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0114 мг 20 мг 10.1% 5.1% 994 г
Макроэлементы
Калий, K 145.59 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1717 г
Кальций, Ca 72.05 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1388 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3118 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 4.6% 1101 г
Сера, S 146.39 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 683 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 10.9% 461 г
Хлор, Cl 149.74 мг 2300 мг 6.5% 3.3% 1536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 5.6% 897 г
Йод, I 17.99 мкг 150 мкг 12% 6% 834 г
Кобальт, Co 8.117 мкг 10 мкг 81.2% 40.8% 123 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1457 г
Молибден, Mo 5.942 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1178 г
Селен, Se 25.603 мкг 55 мкг 46.6% 23.4% 215 г
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8275 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Цинк, Zn 0.9748 мг 12 мг 8.1% 4.1% 1231 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 453.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».