Мой здоровый рацион

Рецепт Салат КОУЛ СЛОУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат КОУЛ СЛОУ

Капуста Брюссельская [ВкусВилл] 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 12 г
Капуста белокочанная 28 г
Йогурт греческий БРЫНЗА 30 г
Оливковое масло EXTRA VIRGIN 5 г
Соус ПЕСТО 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат КОУЛ СЛОУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.6% 675 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.16 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 17.2% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 16.4% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.252 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2976 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7440 г
Кремний, Si 14.84 мг 30 мг 49.5% 45.6% 202 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 1% 8929 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 0.9% 9653 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1% 9195 г
Хлор, Cl 10.36 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 7.7% 1190 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2500 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.112 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.56 мг ~

Энергетическая ценность Салат КОУЛ СЛОУ составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».