| Масло какао | 95 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сироп, кленовый | 50 г |
| Миндаль | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 596.4 ккал | 1684 ккал | 35.4% | 5.9% | 282 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 1.6% | 1070 г |
| Жиры | 54.4 г | 56 г | 97.1% | 16.3% | 103 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 1.5% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 6.3% | 267 г |
| Вода | 9.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24978 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 0.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 3.9% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 0.3% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 1.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 0.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.953 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.6% | 2867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 42857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.549 мг | 15 мг | 30.3% | 5.1% | 330 г |
| Витамин Н, биотин | 2.372 мкг | 50 мкг | 4.7% | 0.8% | 2108 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 1.7% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1491 мг | 20 мг | 10.7% | 1.8% | 931 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.42 мг | 2500 мг | 17.4% | 2.9% | 575 г |
| Кальций, Ca | 85.63 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.4% | 1168 г |
| Кремний, Si | 6.977 мг | 30 мг | 23.3% | 3.9% | 430 г |
| Магний, Mg | 116.6 мг | 400 мг | 29.2% | 4.9% | 343 г |
| Натрий, Na | 6.6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 19697 г |
| Сера, S | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 0.7% | 2512 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 4% | 423 г |
| Хлор, Cl | 10.65 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.705 мг | 18 мг | 26.1% | 4.4% | 383 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 53571 г | |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 2.9% | 583 г |
| Литий, Li | 2.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8047 мг | 2 мг | 90.2% | 15.1% | 111 г |
| Медь, Cu | 870.23 мкг | 1000 мкг | 87% | 14.6% | 115 г |
| Молибден, Mo | 14.563 мкг | 70 мкг | 20.8% | 3.5% | 481 г |
| Никель, Ni | 16.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6863 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.9586 мг | 12 мг | 16.3% | 2.7% | 613 г |
| Цирконий, Zr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 58.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 13.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.353 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.721 г | min 16.8 г | 123.3% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 596,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».