| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 34.5% | 952 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.5 мкг | 900 мкг | 32.6% | 107.2% | 307 г |
| бета Каротин | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 117.8% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.25 мг | 500 мг | 1.9% | 6.3% | 5405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 5.6% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 25.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.125 мкг | 400 мкг | 4.5% | 14.8% | 2207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.63 мг | 90 мг | 78.5% | 258.2% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 4.9% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 136.5% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8849 мг | 20 мг | 4.4% | 14.5% | 2260 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 33.6% | 981 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 12.5% | 2614 г |
| Кремний, Si | 39.625 мг | 30 мг | 132.1% | 434.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 14.1% | 2301 г |
| Натрий, Na | 11.5 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 11304 г |
| Сера, S | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.9% | 3008 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 14.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 36.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.3% | 6301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 11.5% | 2821 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 103% | 320 г |
| Литий, Li | 11.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 29.6% | 1111 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 26.3% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 44.1% | 747 г |
| Никель, Ni | 11.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22371 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 29.6% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.4613 мг | 12 мг | 3.8% | 12.5% | 2601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат для шаурмы с капустой составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».