Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат 150г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат 150г

Помидор (томат), парниковый 20 г
Огурец парниковый 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 10 г
Айсберг (салат кочанный) 5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 150г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.7% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 7.5% 1744 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 21.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 10.7% 1224 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 11.4% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 12.5% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 5.2% 2521 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18051 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 10.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4389 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4557 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.46 мг 2500 мг 6.8% 8.9% 1475 г
Кальций, Ca 94.31 мг 1000 мг 9.4% 12.3% 1060 г
Кремний, Si 18.154 мг 30 мг 60.5% 79.1% 165 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3587 г
Натрий, Na 528.92 мг 1300 мг 40.7% 53.2% 246 г
Сера, S 29.54 мг 1000 мг 3% 3.9% 3385 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 12.4% 1053 г
Хлор, Cl 25.23 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3035 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 28.1% 464 г
Литий, Li 8.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2367 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 12% 1088 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2843 г
Никель, Ni 4.003 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 2.669 мкг 55 мкг 4.9% 6.4% 2061 г
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61069 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.6115 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1962 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат 150г составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».