| Яичный желток куриный (Жарка) | 161 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 400 г |
| Манная крупа | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6% | 927 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11% | 505 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.1% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.1 мкг | 900 мкг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Ретинол | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 246.61 мг | 500 мг | 49.3% | 27.3% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 16% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.258 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.702 мкг | 3 мкг | 23.4% | 13% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 19.652 мкг | 50 мкг | 39.3% | 21.8% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1462 мг | 20 мг | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.79 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.6% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 129.18 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.2% | 774 г |
| Кремний, Si | 0.646 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2474 г |
| Натрий, Na | 53.42 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2434 г |
| Сера, S | 81.68 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 16.8% | 331 г |
| Хлор, Cl | 122.08 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.9% | 1884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.258 мг | 18 мг | 12.5% | 6.9% | 797 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.5% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 10.499 мкг | 10 мкг | 105% | 58.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2751 г |
| Медь, Cu | 59.74 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.3% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 8.548 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.8% | 819 г |
| Никель, Ni | 1.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.914 мкг | 55 мкг | 30.8% | 17.1% | 325 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24067 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.332 мг | 12 мг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.003 г | min 16.8 г | 23.8% | 13.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6.3% |
Энергетическая ценность Омлет из желтков с манкой составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».