Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный советский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный советский

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 146 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 148 г
Укроп 13 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный советский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.4% 628 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 8.7% 829 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.4% 865 г
Витамин В4, холин 107.09 мг 500 мг 21.4% 15.4% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 10.4% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.233 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7644 г
Витамин В12, кобаламин 1.685 мкг 3 мкг 56.2% 40.5% 178 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.2% 3285 г
Витамин D, кальциферол 5.149 мкг 10 мкг 51.5% 37.1% 194 г
Витамин D3, холекальциферол 4.457 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2333 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 6.368 мкг 50 мкг 12.7% 9.1% 785 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1804 мг 20 мг 15.9% 11.4% 629 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 2.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Кальций, Ca 113.94 мг 1000 мг 11.4% 8.2% 878 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2023 г
Натрий, Na 295.56 мг 1300 мг 22.7% 16.3% 440 г
Сера, S 136.86 мг 1000 мг 13.7% 9.9% 731 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 17.5% 411 г
Хлор, Cl 50.46 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2358 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 23.3% 309 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 7.9% 908 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 5.8% 1254 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3612 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 24.844 мкг 55 мкг 45.2% 32.5% 221 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22472 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.8426 мг 12 мг 7% 5% 1424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.222 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 32%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.13 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
22:1 цис 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.103 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.228 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рыбный советский составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок