| Пекинская капуста | 83 г |
| Кальмар отварной | 151 г |
| Кукуруза сладкая в зёрнах | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 1.8% | 6262 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| альфа Каротин | 0.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.959 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.7% | 2359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0521 мг | 20 мг | 15.3% | 17.2% | 655 г |
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.11 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.7% | 2401 г |
| Кальций, Ca | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4288 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 7.5% | 1490 г |
| Натрий, Na | 23.06 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5637 г |
| Сера, S | 72.69 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.2% | 1376 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 10.3% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4813 г |
| Йод, I | 117.95 мкг | 150 мкг | 78.6% | 88.1% | 127 г |
| Кобальт, Co | 37.351 мкг | 10 мкг | 373.5% | 418.7% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2058 г |
| Медь, Cu | 595.51 мкг | 1000 мкг | 59.6% | 66.8% | 168 г |
| Молибден, Mo | 7.863 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.6% | 890 г |
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Цинк, Zn | 0.7445 мг | 12 мг | 6.2% | 7% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром пекинской капустой кукурузой и перцем краснам составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».