| Яйцо куриное вареное вкрутую | 95 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 105 г |
| Чеснок | 2 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| кальмар отварной | 190 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.7% | 403 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 52.33 мг | 500 мг | 10.5% | 6.2% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.726 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 10.8% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 3.4% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.239 мг | 15 мг | 28.3% | 16.8% | 354 г |
| Витамин Н, биотин | 4.065 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 4.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7539 мг | 20 мг | 8.8% | 5.2% | 1140 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.2% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 41.75 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2395 г |
| Кремний, Si | 2.726 мг | 30 мг | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1641 г |
| Натрий, Na | 608.22 мг | 1300 мг | 46.8% | 27.7% | 214 г |
| Сера, S | 106.03 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 11.2% | 530 г |
| Хлор, Cl | 379.68 мг | 2300 мг | 16.5% | 9.8% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 4% | 1469 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 15.5% | 382 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Медь, Cu | 819.59 мкг | 1000 мкг | 82% | 48.5% | 122 г |
| Молибден, Mo | 5.173 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.235 мкг | 55 мкг | 45.9% | 27.2% | 218 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29007 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.9908 мг | 12 мг | 8.3% | 4.9% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.946 г | min 16.8 г | 23.5% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.7% | 36.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и горошком составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».