Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки из индейки с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки из индейки с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 2,5% [Ситниковское] 103 г
Яйцо куриное 52 г
Индейка, грудка, только мясо 555 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из индейки с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 17.8% 305 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.6% 1514 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.8% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3297 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.6% 973 г
Витамин В4, холин 83.18 мг 500 мг 16.6% 9% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 10.8% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.791 мг 2 мг 39.6% 21.5% 253 г
Витамин В9, фолаты 10.658 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 11.1% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4076 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.944 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 10.0166 мг 20 мг 50.1% 27.3% 200 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 2.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.76 мг 2500 мг 11.5% 6.3% 872 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3909 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 47.54 мг 400 мг 11.9% 6.5% 841 г
Натрий, Na 116.43 мг 1300 мг 9% 4.9% 1117 г
Сера, S 242.85 мг 1000 мг 24.3% 13.2% 412 г
Фосфор, P 251.6 мг 800 мг 31.5% 17.1% 318 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5376 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 9.7% 561 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.6433 мг 2 мг 32.2% 17.5% 311 г
Медь, Cu 144.79 мкг 1000 мкг 14.5% 7.9% 691 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7991 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 27.897 мкг 55 мкг 50.7% 27.6% 197 г
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33195 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 1.7623 мг 12 мг 14.7% 8% 681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.405 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.681 г ~
Лизин 1.908 г ~
Метионин 0.615 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.838 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.298 г ~
Аспарагиновая кислота 1.971 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 1.129 г ~
Глутаминовая кислота 3.389 г ~
Пролин 1.3 г ~
Серин 1.014 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из индейки с овсянкой составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок