| Тарталетки для салата [Хлебобулочные изделия] | 250 г |
| Жульен | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.5% | 318 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 2.7% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 3928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 4.8% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.956 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.7% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 4% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 4.865 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.9% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4415 мг | 20 мг | 12.2% | 4.8% | 819 г |
| Ниацин | 1.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.13 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.9% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 161.94 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.4% | 618 г |
| Кремний, Si | 1.329 мг | 30 мг | 4.4% | 1.7% | 2257 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Натрий, Na | 158.58 мг | 1300 мг | 12.2% | 4.8% | 820 г |
| Сера, S | 56.28 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1777 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 6.7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 254.35 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 4.065 мкг | 10 мкг | 40.7% | 16.2% | 246 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Медь, Cu | 139.79 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.6% | 715 г |
| Молибден, Mo | 1.992 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.1% | 3514 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.855 мкг | 55 мкг | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34072 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.9% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.9188 мг | 12 мг | 7.7% | 3.1% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен в тарталетках составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».