Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной супчик

Куриная грудка (филе) (Варка) 199 г
Вода 1105 г
Морковь (Варка без слива) 101 г
Картофель (Варка без слива) 123 г
Кабачок (Варка без слива) 117 г
Цветная капуста (Варка без слива) 474 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 16% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.8% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 17.2% 2447 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 43.3% 973 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 49.2% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 9.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8% 5294 г
Витамин В4, холин 17.57 мг 500 мг 3.5% 14.7% 2846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 26.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 19.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.062 мкг 400 мкг 1.3% 5.5% 7902 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 35.3% 1184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 3.4% 12255 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 16.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8076 мг 20 мг 4% 16.8% 2476 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.05 мг 2500 мг 5% 21% 1999 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7800 г
Кремний, Si 6.797 мг 30 мг 22.7% 95.4% 441 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 15.1% 2799 г
Натрий, Na 102.07 мг 1300 мг 7.9% 33.2% 1274 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 11.8% 3614 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 15.5% 2721 г
Хлор, Cl 157.99 мг 2300 мг 6.9% 29% 1456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 12.6% 3333 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3.4% 12295 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 47.5% 882 г
Литий, Li 3.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 8.4% 4914 г
Медь, Cu 32.18 мкг 1000 мкг 3.2% 13.4% 3108 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 21.8% 1925 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 1.996 мкг 55 мкг 3.6% 15.1% 2756 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 62.46 мкг 4000 мкг 1.6% 6.7% 6404 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 11.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 8% 5314 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощной супчик составляет 23,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (47.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».