| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.6% | 613 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5616.4 мкг | 900 мкг | 624% | 520.4% | 16 г |
| Ретинол | 5.592 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 15.6% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.22 мг | 1.8 мг | 67.8% | 56.5% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 112.5 мг | 500 мг | 22.5% | 18.8% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.503 мг | 5 мг | 70.1% | 58.5% | 143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 21.1% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.577 мкг | 400 мкг | 24.9% | 20.8% | 402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.983 мкг | 3 мкг | 299.4% | 249.7% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.71 мг | 90 мг | 17.5% | 14.6% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.823 мг | 15 мг | 12.2% | 10.2% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.749 мг | 20 мг | 38.7% | 32.3% | 258 г |
| Ниацин | 5.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.02 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.8% | 847 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 3.7% | 2288 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 5.3% | 1570 г |
| Натрий, Na | 49.01 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2653 г |
| Сера, S | 135.24 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.3% | 739 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 17.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 6.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.268 мг | 18 мг | 57% | 47.5% | 175 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 9.583 мкг | 10 мкг | 95.8% | 79.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 12.8% | 649 г |
| Медь, Cu | 264.21 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 22% | 378 г |
| Молибден, Mo | 31.421 мкг | 70 мкг | 44.9% | 37.4% | 223 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.884 мкг | 55 мкг | 41.6% | 34.7% | 240 г |
| Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27082 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9% | 926 г |
| Цинк, Zn | 4.0222 мг | 12 мг | 33.5% | 27.9% | 298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с фасолью составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».