| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар рафинад | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.524 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.6% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 4.514 мкг | 50 мкг | 9% | 5.8% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4339 мг | 20 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.2 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2170 г |
| Кальций, Ca | 72.11 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.6% | 1387 г |
| Кремний, Si | 0.798 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3381 г |
| Натрий, Na | 139.13 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.9% | 934 г |
| Сера, S | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 7% | 921 г |
| Хлор, Cl | 222.31 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.2% | 1035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 12.8% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Медь, Cu | 37.24 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 6.17 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1135 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.561 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12775 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4847 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.267 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Левины блинчики составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».