Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик огуречный

Огурец парниковый 400 г
Горошек Зеленый [Дядя Ваня] 280 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.4% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.5% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.4% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.9% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 16364 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 3% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 11.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 4.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.192 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 18248 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 18.3% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.7% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 4.3% 10142 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 31.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.1644 мг 20 мг 0.8% 3.4% 12165 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.4 мг 2500 мг 4.3% 18.3% 2328 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 10730 г
Кремний, Si 29.041 мг 30 мг 96.8% 411.9% 103 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 8.1% 5215 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 33854 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 28090 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 8.9% 4878 г
Хлор, Cl 13.7 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 6.4% 6569 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 23.4% 1825 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 9.4% 4619 г
Медь, Cu 22.47 мкг 1000 мкг 2.2% 9.4% 4450 г
Молибден, Mo 0.548 мкг 70 мкг 0.8% 3.4% 12774 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 33537 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 8.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.1096 мг 12 мг 0.9% 3.8% 10949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~

Энергетическая ценность Салатик огуречный составляет 23,5 кКал.

  • Порция = 183 гр (43 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».