| Свинина мясная | 50 г |
| Оленина | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.2% | 450 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14% | 296 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.534 мг | 1.5 мг | 35.6% | 14.7% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.9% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 81.45 мг | 500 мг | 16.3% | 6.7% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 8.2% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.15 мкг | 3 мкг | 105% | 43.4% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.3% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.75 мг | 20 мг | 28.8% | 11.9% | 348 г |
| Ниацин | 4.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.5 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.1% | 813 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1778 г |
| Натрий, Na | 66.5 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.1% | 1955 г |
| Сера, S | 110 мг | 1000 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 9.4% | 438 г |
| Хлор, Cl | 24.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.31 мг | 18 мг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 10.15 мкг | 10 мкг | 101.5% | 41.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9390 г |
| Медь, Cu | 48.07 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 21.35 мкг | 70 мкг | 30.5% | 12.6% | 328 г |
| Никель, Ni | 6.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.8% | 1100 г |
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11544 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Цинк, Zn | 3.135 мг | 12 мг | 26.1% | 10.8% | 383 г |
| Цирконий, Zr | 17.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.852 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 1.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.94 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.362 г | min 16.8 г | 49.8% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски Баварские оленина-свинина составляет 242 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».