| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Шпинат | 50 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.5% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.6 мкг | 900 мкг | 38% | 99.2% | 263 г |
| бета Каротин | 2.05 мг | 5 мг | 41% | 107% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 11.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 3.9% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 8.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 16.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.094 мкг | 400 мкг | 8.3% | 21.7% | 1209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.17 мг | 90 мг | 83.5% | 218% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 18.5% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 315.5 мкг | 120 мкг | 262.9% | 686.4% | 38 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7949 мг | 20 мг | 4% | 10.4% | 2516 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.47 мг | 2500 мг | 15.6% | 40.7% | 642 г |
| Кальций, Ca | 59.7 мг | 1000 мг | 6% | 15.7% | 1675 г |
| Кремний, Si | 28.66 мг | 30 мг | 95.5% | 249.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 20.1% | 1294 г |
| Натрий, Na | 15.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.1% | 8558 г |
| Сера, S | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.2% | 6378 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 15.4% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 6% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.153 мг | 18 мг | 17.5% | 45.7% | 571 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.1% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 3.221 мкг | 10 мкг | 32.2% | 84.1% | 310 г |
| Литий, Li | 24.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 35.5% | 735 г |
| Медь, Cu | 77.64 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 20.4% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 4.683 мкг | 70 мкг | 6.7% | 17.5% | 1495 г |
| Никель, Ni | 6.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 15.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.9% | 8734 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 21.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.4096 мг | 12 мг | 3.4% | 8.9% | 2930 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | min 16.8 г | 7.5% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ САЛАТ (ПОМИДОРЫ,ОГУРЦЫ,ШПИНАТ,ПЕТРУШКА,ОЛИВКОВОЕ МАСЛО) составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».