Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1 Стакан 250 мл
Манная крупа 30 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.5% 1553 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6870 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.191 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6461 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1045 мг 20 мг 5.5% 5.6% 1811 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.01 мг 2500 мг 5.9% 6% 1701 г
Кальций, Ca 104.77 мг 1000 мг 10.5% 10.7% 954 г
Кремний, Si 0.655 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4580 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2963 г
Натрий, Na 186.57 мг 1300 мг 14.4% 14.6% 697 г
Сера, S 34.67 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2884 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 11.2% 908 г
Хлор, Cl 310.25 мг 2300 мг 13.5% 13.7% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 11.24 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2443 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 35.9% 283 г
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3752 г
Медь, Cu 18.92 мкг 1000 мкг 1.9% 1.9% 5285 г
Молибден, Mo 5.996 мкг 70 мкг 8.6% 8.7% 1167 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 13.44 мкг ~
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6716 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20367 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 275 гр (270.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов