| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 60 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Курицу поставить на огонь. Довести до кипения. Слить бульон и налить новую воду. Количество определить самим. Смотря какой суп хотите, густой или нет. Варить до готовности. Готовое мясо достать из кастрюльки. Добавить пшено и картофель и варить до готовности. Морковь и лук немного обжарить и отправить в суп. Убрать с огня суп и вбить туда одно яйцо, постоянно помешивая. Зелень, специи и соль добавить по вкусу. Мясо можно нарезать отдельно или кусочки опустить прям в суп.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.3% | 809 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.5 мкг | 900 мкг | 33.5% | 30.5% | 299 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% | 30.8% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 46.62 мг | 500 мг | 9.3% | 8.5% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 13% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 18.2% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.119 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 7.7% | 1170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.204 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4% | 2269 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5161 мг | 20 мг | 17.6% | 16% | 569 г |
| Ниацин | 3.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.5 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.7% | 780 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5192 г |
| Кремний, Si | 24.509 мг | 30 мг | 81.7% | 74.5% | 122 г |
| Магний, Mg | 45.57 мг | 400 мг | 11.4% | 10.4% | 878 г |
| Натрий, Na | 31.89 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 4077 г |
| Сера, S | 100.59 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.2% | 994 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 12.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 62.99 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1434 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 6.291 мкг | 10 мкг | 62.9% | 57.3% | 159 г |
| Литий, Li | 22.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Медь, Cu | 121.47 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11% | 823 г |
| Молибден, Mo | 10.084 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.1% | 694 г |
| Никель, Ni | 3.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.91 мкг | 55 мкг | 16.2% | 14.8% | 617 г |
| Стронций, Sr | 13.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6351 г |
| Хром, Cr | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 20% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.8578 мг | 12 мг | 7.1% | 6.5% | 1399 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с пшеном и яйцом составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».