Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной1.7.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной1.7.03

Лук репчатый (Жарка) 86 г
Морковь (Жарка) 40 г
Картофель (Варка без слива) 244 г
Вода 2142 г
Подсолнечное масло 34 г
Шиитаке, грибы сушеные 29 г
Сельдерей (корень) 65 г
Макароны из муки высшего сорта 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной1.7.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.3% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.4% 4563 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.9% 2468 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 8.7% 3309 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 9.6% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 16.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.259 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12274 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 23810 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 12.5% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4406 мг 20 мг 2.2% 6.4% 4539 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.76 мг 2500 мг 3.6% 10.5% 2817 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12594 г
Кремний, Si 4.004 мг 30 мг 13.3% 38.7% 749 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 4.7% 6202 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 35326 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10616 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 4.9% 5755 г
Хлор, Cl 10.67 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 3.2% 9278 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 20.3% 1437 г
Литий, Li 4.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3831 г
Медь, Cu 96.7 мкг 1000 мкг 9.7% 28.2% 1034 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 10.5% 2796 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 2.9% 9928 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 83.8 мкг 4000 мкг 2.1% 6.1% 4773 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.1754 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6842 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 49.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.217 мг ~
бета Ситостерол 2.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной1.7.03 составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».