| Бульон рыбный | 600 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8505 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 19.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.1% | 7000 г |
| Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 21.2% | 2363 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 11.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 21.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 7.1% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 32.8% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 9.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.983 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.5% | 20171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 115.2% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.5% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 5.6% | 8876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2958 мг | 20 мг | 6.5% | 32.8% | 1543 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 28.8% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.5% | 11416 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 9.6% | 5263 г |
| Натрий, Na | 154.8 мг | 1300 мг | 11.9% | 60.1% | 840 г |
| Сера, S | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 11.1% | 4462 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 36.9% | 1379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 0.5% | 69231 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 13.1% | 3817 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 35.9% | 1418 г |
| Селен, Se | 0.992 мкг | 55 мкг | 1.8% | 9.1% | 5544 г |
| Цинк, Zn | 0.0595 мг | 12 мг | 0.5% | 2.5% | 20168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 56.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное составляет 19,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».