| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Кекс получается очень воздушный, кто любит послаще, то кладите больше сахара.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 6.1% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.7% | 909 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1165.9 мкг | 900 мкг | 129.5% | 67.6% | 77 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.533 мг | 5 мг | 130.7% | 68.2% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.8% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 91.61 мг | 500 мг | 18.3% | 9.5% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 8.4% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.447 мкг | 400 мкг | 10.1% | 5.3% | 989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.6% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.869 мг | 15 мг | 12.5% | 6.5% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 7.262 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.6% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6094 мг | 20 мг | 13% | 6.8% | 766 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.48 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 39.37 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2540 г |
| Кремний, Si | 14.12 мг | 30 мг | 47.1% | 24.6% | 212 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 3.7% | 1426 г |
| Натрий, Na | 279.68 мг | 1300 мг | 21.5% | 11.2% | 465 г |
| Сера, S | 77.74 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 7.7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 431.15 мг | 2300 мг | 18.7% | 9.8% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4.845 мкг | 10 мкг | 48.5% | 25.3% | 206 г |
| Литий, Li | 3.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Медь, Cu | 94.97 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 15.257 мкг | 70 мкг | 21.8% | 11.4% | 459 г |
| Никель, Ni | 3.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.758 мкг | 55 мкг | 19.6% | 10.2% | 511 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7731 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.8191 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».