| Сербский сыр брынза | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.5% | 760 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 10.6% | 251 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 4.2% | 638 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8296 г |
| Органические кислоты | 32.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 4.9% | 540 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 47.05 мг | 500 мг | 9.4% | 2.5% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.5% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.745 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.8% | 3138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.1% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.802 мг | 15 мг | 38.7% | 10.3% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.5% | 1779 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3185 мг | 20 мг | 16.6% | 4.4% | 603 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.06 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.1% | 2380 г |
| Кальций, Ca | 232.17 мг | 1000 мг | 23.2% | 6.2% | 431 г |
| Кремний, Si | 1.771 мг | 30 мг | 5.9% | 1.6% | 1694 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 1.1% | 2370 г |
| Натрий, Na | 459.48 мг | 1300 мг | 35.3% | 9.4% | 283 г |
| Сера, S | 129.25 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.4% | 774 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 6.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 523.41 мг | 2300 мг | 22.8% | 6.1% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 1.6% | 1701 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 5.1% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.2585 мг | 2 мг | 12.9% | 3.4% | 774 г |
| Медь, Cu | 59.38 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 7.386 мкг | 70 мкг | 10.6% | 2.8% | 948 г |
| Никель, Ni | 1.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.375 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.6% | 1023 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24024 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 1.1% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.654 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из слоеного теста составляет 376,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».