Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Подсолнечное масло 16 г
Лук репчатый (Жарка) 129 г
Соль морская 5 г
Карри, порошок 1 г
Макароны отварные, по 1-302 597 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.3% 864 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.3% 757 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.1% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 23.94 мг 500 мг 4.8% 3% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.567 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15582 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 18% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 5.5% 1141 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4440 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3724 мг 20 мг 16.9% 10.6% 593 г
Ниацин 1.924 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.99 мг 2500 мг 6% 3.8% 1656 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5411 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1182 г
Натрий, Na 312.5 мг 1300 мг 24% 15.1% 416 г
Сера, S 84.92 мг 1000 мг 8.5% 5.4% 1178 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 6.7% 946 г
Хлор, Cl 331.59 мг 2300 мг 14.4% 9.1% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 5% 1270 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 18.3% 343 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5348 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1364 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1871 г
Никель, Ni 2.992 мкг ~
Олово, Sn 24.42 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17723 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1792 г
Цинк, Zn 1.2037 мг 12 мг 10% 6.3% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.884 г min 16.8 г 17.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».