Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик куриный

Вода водопроводная, городская 1500 г
Картофель 200 г
Рис Пропаренный [Рецепты, Проверенные Временем] 40 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Лавровый лист 2 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 1 г
Чеснок 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.5% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 15.4% 2439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 28.2% 1341 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 29.3% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.5% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 8.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.913 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 13732 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 23.3% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 19.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6201 мг 20 мг 3.1% 11.7% 3225 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.49 мг 2500 мг 3.7% 13.9% 2703 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 6.4% 6061 г
Кремний, Si 5.65 мг 30 мг 18.8% 70.7% 531 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 7.1% 5141 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 14943 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 6.4% 5992 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 9.4% 4020 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 6.4% 6061 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 17045 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 38.7% 973 г
Литий, Li 7.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 15.4% 2436 г
Медь, Cu 34.7 мкг 1000 мкг 3.5% 13.2% 2882 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 10.9% 3396 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 6.8% 5607 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 6% 6066 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 16.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 6.4% 5976 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Супчик куриный составляет 26,6 кКал.

  • Порция = 299 гр (79.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов