| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.2 мкг | 900 мкг | 26.5% | 16.5% | 378 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 5.1% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 11.7% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 145.46 мг | 500 мг | 29.1% | 18.2% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 11.2% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.769 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 12.5% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2627 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.742 мкг | 50 мкг | 25.5% | 15.9% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 22.3% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2706 мг | 20 мг | 16.4% | 10.2% | 612 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.4 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 206.15 мг | 1000 мг | 20.6% | 12.9% | 485 г |
| Кремний, Si | 1.126 мг | 30 мг | 3.8% | 2.4% | 2664 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Натрий, Na | 299.44 мг | 1300 мг | 23% | 14.3% | 434 г |
| Сера, S | 152.34 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.5% | 656 г |
| Фосфор, P | 216.7 мг | 800 мг | 27.1% | 16.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 444.62 мг | 2300 мг | 19.3% | 12% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Йод, I | 11.35 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Кобальт, Co | 6.898 мкг | 10 мкг | 69% | 43% | 145 г |
| Литий, Li | 0.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5% | 1258 г |
| Медь, Cu | 83.69 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 5.029 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.5% | 1392 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.15 мкг | 55 мкг | 34.8% | 21.7% | 287 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8582 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.1% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.4216 мг | 12 мг | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.986 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.96 г | min 16.8 г | 23.6% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на молоке с сыром и зеленью составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».