| Ячневая крупа | 346 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1112 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.6% | 1867 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.1% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.376 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 10.7% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0834 мг | 20 мг | 5.4% | 5.6% | 1846 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.27 мг | 2500 мг | 1.9% | 2% | 5289 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4728 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3252 г |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2241 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5288 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 10.2% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 79.53 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4296 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 5.2% | 1984 г |
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 9.1% | 1140 г |
| Медь, Cu | 93.06 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.6% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.7% | 2227 г |
| Селен, Se | 8.69 мкг | 55 мкг | 15.8% | 16.3% | 633 г |
| Фтор, F | 73.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5442 г |
| Цинк, Zn | 0.2595 мг | 12 мг | 2.2% | 2.3% | 4624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая №9 (26.12.19г) составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».