Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с неркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с неркой

Вода 800 г
Капуста белокочанная 100 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Цветная капуста (Варка без слива) 50 г
Топинамбур (Варка без слива) 50 г
зелень( укроп петрушка лук) 30 г
Нерка (Тушение) 134 г
Итальянская смесь "Пицца и паста" 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с неркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 13.4% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.3% 6222 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.2% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.8% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.2% 2423 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 13.8% 2830 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 11.5% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.5% 5143 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 10.7% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 14.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 12.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.453 мкг 400 мкг 1.6% 6.3% 6199 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 105.9% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 56.5% 697 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 43.1% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 7.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 56180 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 75.1% 526 г
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 23.3% 1709 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.46 мг 2500 мг 4.6% 18.2% 2165 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 5.9% 6583 г
Кремний, Si 6.107 мг 30 мг 20.4% 80.6% 491 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 7.5% 5155 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 17038 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 10.3% 3804 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 16.6% 2374 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 10788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 6.3% 6164 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 7.5% 5190 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 100.4% 394 г
Литий, Li 2.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 9.1% 4357 г
Медь, Cu 24.03 мкг 1000 мкг 2.4% 9.5% 4161 г
Молибден, Mo 2.858 мкг 70 мкг 4.1% 16.2% 2449 г
Никель, Ni 2.326 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 2.492 мкг 55 мкг 4.5% 17.8% 2207 г
Фтор, F 112.45 мкг 4000 мкг 2.8% 11.1% 3557 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 49.8% 791 г
Цинк, Zn 0.1706 мг 12 мг 1.4% 5.5% 7034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с неркой составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».