| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.1% | 817 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 8.1% | 412 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 5.4% | 620 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4% | 833 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 3.8% | 874 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.2% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 111.39 мг | 500 мг | 22.3% | 7.4% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.429 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.2% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.881 мкг | 3 мкг | 96% | 32% | 104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.414 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.341 мг | 15 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.26 мг | 20 мг | 11.3% | 3.8% | 885 г |
| Ниацин | 1.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.14 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 1998 г |
| Кальций, Ca | 59.14 мг | 1000 мг | 5.9% | 2% | 1691 г |
| Кремний, Si | 1.571 мг | 30 мг | 5.2% | 1.7% | 1910 г |
| Магний, Mg | 66.5 мг | 400 мг | 16.6% | 5.5% | 602 г |
| Натрий, Na | 486.43 мг | 1300 мг | 37.4% | 12.5% | 267 г |
| Сера, S | 78.43 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.6% | 1275 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Хлор, Cl | 597.86 мг | 2300 мг | 26% | 8.7% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.154 мг | 18 мг | 17.5% | 5.8% | 571 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 4.5% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.5971 мг | 2 мг | 29.9% | 10% | 335 г |
| Медь, Cu | 112.29 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.7% | 891 г |
| Молибден, Mo | 9.143 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.4% | 766 г |
| Селен, Se | 13.786 мкг | 55 мкг | 25.1% | 8.4% | 399 г |
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37175 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6823 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.384 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.813 г | min 16.8 г | 22.7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.392 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд 1/2 с маслом и икрой составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».