| Кукурузный Крахмал [Гарнец] | 40 г |
| Клейковина Пшеничная [Ешь и Худей] | 30 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Вода | 60 г |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде | 200 г |
| Молоко Обезжиренное 0.5% [Parmalat] | 250 г |
| Рикотта [Unagrande] | 150 г |
| Творог Обезжиренный [Благода] | 150 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 25 г |
| Какао Обезжиренное [Ешь и Худей] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.5% | 792 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.1% | 1604 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 54.65 мг | 500 мг | 10.9% | 10.8% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.902 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11450 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.357 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.6% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8139 мг | 20 мг | 4.1% | 4.1% | 2457 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.8 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.6% | 6281 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7987 г |
| Магний, Mg | 3.24 мг | 400 мг | 0.8% | 0.8% | 12346 г |
| Натрий, Na | 29.35 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4429 г |
| Сера, S | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2614 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 33.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 3% | 3327 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 21.4% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18349 г |
| Медь, Cu | 18.33 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5456 г |
| Молибден, Mo | 1.388 мкг | 70 мкг | 2% | 2% | 5043 г |
| Селен, Se | 6.622 мкг | 55 мкг | 12% | 11.9% | 831 г |
| Фтор, F | 35.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11258 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2433 мг | 12 мг | 2% | 2% | 4932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 7.843 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».