| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 107 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 42 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевое Мясо "Фарш" [Здоровка] | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.3% | 752 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.5% | 554 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.3% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3586 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 52.01 мг | 500 мг | 10.4% | 4.9% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.243 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.282 мг | 15 мг | 28.5% | 13.5% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 7.206 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.8% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1615 мг | 20 мг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Ниацин | 2.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.56 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 56.44 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1772 г |
| Кремний, Si | 1.495 мг | 30 мг | 5% | 2.4% | 2007 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1420 г |
| Натрий, Na | 66.69 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.4% | 1949 г |
| Сера, S | 61.16 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1635 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Хлор, Cl | 59.91 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 6.098 мкг | 10 мкг | 61% | 28.9% | 164 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5164 мг | 2 мг | 25.8% | 12.2% | 387 г |
| Медь, Cu | 215.72 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 10.2% | 464 г |
| Молибден, Mo | 7.381 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5% | 948 г |
| Никель, Ni | 4.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.786 мкг | 55 мкг | 19.6% | 9.3% | 510 г |
| Стронций, Sr | 8.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20346 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.8032 мг | 12 мг | 6.7% | 3.2% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | min 16.8 г | 15% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с грибами и соей составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».