| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Сок томатный | 300 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.6% | 625 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 591.5 мкг | 900 мкг | 65.7% | 47.6% | 152 г |
| бета Каротин | 3.55 мг | 5 мг | 71% | 51.5% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 2.5% | 2884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.8% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.338 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 6% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.93 мг | 15 мг | 26.2% | 19% | 382 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3338 мг | 20 мг | 6.7% | 4.9% | 1499 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.49 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.5% | 692 г |
| Кальций, Ca | 40.34 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Кремний, Si | 21.871 мг | 30 мг | 72.9% | 52.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 6.2% | 1164 г |
| Натрий, Na | 197.91 мг | 1300 мг | 15.2% | 11% | 657 г |
| Сера, S | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2845 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 10.1% | 718 г |
| Хлор, Cl | 311.35 мг | 2300 мг | 13.5% | 9.8% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.845 мкг | 10 мкг | 38.5% | 27.9% | 260 г |
| Литий, Li | 2.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2755 мг | 2 мг | 13.8% | 10% | 726 г |
| Медь, Cu | 168.65 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
| Молибден, Mo | 12.604 мкг | 70 мкг | 18% | 13.1% | 555 г |
| Никель, Ni | 28.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.266 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16481 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.6744 мг | 12 мг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.7% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.81 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с луком, томатной пастой и соком лимона составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».