Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
Пекинская капуста | 100 г |
Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Овощной салат (огурцы, помидоры, пекинская капуста, растительное масло)
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.9% | 2240 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2463 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 11.2% | 2550 г |
альфа Каротин | 0.243 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 13.5% | 2128 г |
Лютеин + Зеаксантин | 11.65 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.6% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 12407 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 6.6% | 4274 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.3% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 20.631 мкг | 400 мкг | 5.2% | 14.9% | 1939 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 50% | 575 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 15244 г |
Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 46.3% | 622 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3883 мг | 20 мг | 1.9% | 5.5% | 5151 г |
Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 217.64 мг | 2500 мг | 8.7% | 25% | 1149 г |
Кальций, Ca | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 8.6% | 3381 г |
Кремний, Si | 21.481 мг | 30 мг | 71.6% | 205.7% | 140 г |
Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 6% | 4785 г |
Натрий, Na | 198.11 мг | 1300 мг | 15.2% | 43.7% | 656 г |
Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9506 г |
Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 11.2% | 2572 г |
Хлор, Cl | 319.61 мг | 2300 мг | 13.9% | 39.9% | 720 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 7.2% | 3974 г |
Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19737 г |
Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 75.3% | 382 г |
Литий, Li | 10.558 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 18.4% | 1574 г |
Медь, Cu | 65.03 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 18.7% | 1538 г |
Молибден, Mo | 3.447 мкг | 70 мкг | 4.9% | 14.1% | 2031 г |
Никель, Ni | 4.737 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13716 г |
Фтор, F | 7.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 51546 г |
Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 14.1% | 2049 г |
Цинк, Zn | 0.2044 мг | 12 мг | 1.7% | 4.9% | 5871 г |
Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (огурцы, помидоры, пекинка, раст. масло) составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».