| Свекла, вареная | 234 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 105 г |
| Чеснок | 2 г |
| Яичный желток куриный | 33 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.6% | 731 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.9% | 350 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 62.08 мг | 500 мг | 12.4% | 6% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.4% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.687 мкг | 400 мкг | 10.9% | 5.3% | 916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.833 мкг | 3 мкг | 61.1% | 29.6% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.5% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.966 мг | 15 мг | 19.8% | 9.6% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 4.308 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.2% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6448 мг | 20 мг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 247.47 мг | 1000 мг | 24.7% | 12% | 404 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 35.61 мг | 400 мг | 8.9% | 4.3% | 1123 г |
| Натрий, Na | 1108.32 мг | 1300 мг | 85.3% | 41.3% | 117 г |
| Сера, S | 102.35 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.9% | 977 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 13.6% | 358 г |
| Хлор, Cl | 1382.07 мг | 2300 мг | 60.1% | 29.1% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 7.458 мкг | 10 мкг | 74.6% | 36.1% | 134 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Медь, Cu | 76.6 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.7% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 1.507 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4645 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.689 мкг | 55 мкг | 23.1% | 11.2% | 433 г |
| Фтор, F | 62.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6351 г |
| Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.4% | 575 г |
| Цинк, Zn | 1.5696 мг | 12 мг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.666 г | min 16.8 г | 27.8% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольные биточки составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».